Bahan:
125gr tepung terigu
175gr gula pasir
6btr telur
125cc langit santan
1/2sdt garam halus
1sdt baking powder
3tetes
vanili cair
Pewarna
merah muda, hijau, kuning
Cara
Membuat:
1. Buat
santan kelapa dari 1 butir kelapa, jerangkan di atas api sampai hamper
mendidih, dinginkan. Ambil langitnya hingga 125cc, beri garam
2. Kocok
gula, telur, dan vanili selama 20 menit. Masukan terigu dan baking powder, aduk
perlahan. Masukan langit santan sedikit-sedikit, aduk rata.
3. Adonan
di bagi menjadi 3 bagian, beri warna merah muda, hijau, kuning. Tuang adonan
kuning dalam Loyang U22cm yang dialasi kertas roti dan di olesi minyak kelapa.
4. kukus
dalam panci panas yang di beri air yang sudah mendidih. Setelah 15 menit,
tuangkan warna hijau di atas adonan pertama kukus kembali selama 15 menit
setelah itu tuangkan adonan warna merah kukusan terakhir 30 menit.
Untuk 15 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar