Brownies Keju lapis Pisang

Bahan I:

5          kuning telur

2          putih telur

150gr   gula pasir

1/2sdt   garam

10gr     tbm

1/4sdt   vanili

Bahan II:

50gr     tepung terigu

40gr     coklat bubuk

50gr     keju parut

Bahan III:

90gr     mentega

40gr     chocolate dark

Bahan IV:

6bh      pisang raja

100gr   keju parut

75gr     susu kental manis

Cara membuat:

1.      campur dan kicok bahan I hingga mengembang dan mengantal

2.      masukan bahan II sedikit demi sedikit, tuang bahan III aduk rata

3.      tuang ½ adonan dalam Loyang 30x10x7cm yang sudah di alasi oleh kertas roti dan di olesi minyak. Kukus selama 20 menit. Angkat

4.      jajarkan potongan pisang diatas adonan. Olesi dengan susu kental manis, taburi parutan keju, tutup dengan potongan pisang lagi. Olesi dengan susu kental manis, taburi keju parut lagi. Tuang kembali sisa adonan. Kukus hingga matang.