CHERRY ROLL TART

Bahan:

10        kuning telur

2          putih telur

75gr     gula pasir

1/4sdt   baking powder

50gr     tepung terigu

1/2sdm tepung maizena

2sdt     coklat bubuk

6sdm   mentega cair

150cc   whipped cream

1klg     buah Cherry

250gr   coklat masak

150gr   mentega tanpa garam

50cc     air buah cherry

1          pesep krim coklar

Cara membuat:

1.      Telur, gulang, dan baking powder kocong hingga mengembang dan kental. Masukan tepung terigu dan vanili, kocok dengan kecepatan rendah. Masuka mentega cair aduk rata. Tuang dalam Loyang 30x30x2cm, alasi dengan kertas roti yang di olesi margarine. Panggang dengan api besar (200^oC) selama 10 menit sampai kecoklatan. Dinginkan

2.      Olesi satu sisi dengan whipped cream dan buah cerry yang sudah di tiriskan. Gulung hati-hati, masukan dalam lemari es.

3.      Setelah agak keras, olesi dengan krim coklat. Hias sesuai dengan selera.

Untuk: 12 potong