MARMER CAKE

Bahan:

6          kuning telur

4          putih telur

300gr   mentega

250gr   gula halus

225gr   tepung terigu

25gr     coklat bubuk, ayak

1/2sdt   vanili

Cara Membuat:

1.      Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukan kuning telur satu per satu kocok terus. Masukan vanili. Masukan tepung terigu, aduk rata.

2.      Kocok putih telur sampai kaku. Masukan kedalam adonan, aduk rata. Ambil 150cc adonan, campur dengan coklat bubuk yang telah diayak halus aduk rata.

3.      Tuang sebagian adonan putih kedalam Loyang yang di olesi mentega dan di taburi tepung, lalu adonan coklat, lalu masukan kembali adonan putih.

4.      Aduk dengan pelan permukaan adonan dalam Loyang dengan garpu untuk mendapatkan corak marmer setelah matang.

5.      Panggang dengan suhu 160^oC selama 50 menit/ hingga matang.

Untuk: 20 potong